March 21, 2010

Resep Saus Tartar Mudah

Saya mencoba resep saus tartar mudah ini dan hasilnya terasa cukup enak untuk keluarga kami. Kami senang menggunakan saus tersebut untuk menambah rasa berbagai makanan laut dan pizza. Asyiknya lagi, hanya perlu waktu beberapa menit untuk mempersiapkannya.

Resep Saus Tartar Mudah
Resep Saus Tartar Mudah


Bahan:
  • 235 ml mayones (1 botol)
  • 15 gr acar instan atau mentimun segar
  • Seledri sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2-1 buah bawang bombai (10 gr)
  • 30 ml air jeruk nipis atau lemon
  • Garam & merica sesuai selera

Cara membuat saus tartar:
  1. Jika menggunakan mentimun segar sebagai ganti acar instan, potong menjadi dadu kecil sesuai keinginan. Sisihkan.
  2. Cincang halus seledri dan bawang putih. Sisihkan.
  3. Potong bawang bombai menjadi dadu kecil. Sisihkan.
  4. Campur mayones, mentimun, seledri dan bawang bombai dalam mangkuk.
  5. Tambahkan perasan air jeruk nipis atau lemon.
  6. Tambahkan garam & merica.
Catatan: Saus tartar akan terasa lebih baik, jika didinginkan dalam kulkas sebelum disajikan.


Selamat Menikmati
Resep Saus Tartar Mudah

No comments:

I love exploring food and drinks and simple cooking. This site shares my culinary joy.

All photos belong to me, except indicated otherwise. Respect my creative rights. Thank you.

Rosidah Abidin © 2009-2013